Domaine de Longueroche – L’Oc de Longueroche Rosé 2022

Description

Dénomination des vins : Domaine de Longueroche – L’Oc de Longueroche Rosé

Couleur : Rosé

Cépages : Cabernet Sauvignon, Syrah et Mourvèdre.

Culture Raisonnée

Sol : Argilo-calcaire & Grès ferrugineux

Vendange : Cueillette et Tri manuels

Type de vinification : 50% Saignée, 50% pressurage direct après macération pelliculaire de 6 heures.

Fermentation à basse température.

Élevage : Cuve

Dégustation optimale : 5 ans

Bouteille : Bordeaux Tradition 75 cl

Bouchon : 44 X 24

Carton : 6 bouteilles couchées

Mise en bouteille au domaine.

Œnologue : Damien Kalanquin (Laboratoire Dubernet)