Domaine de Longueroche – Tradition Blanc 2020

7,90 

AOC Corbières Blanc

Disponible en bouteille de 75 cl

Millésime en cours : 2020

Catégorie :

Description

Dénomination des vins : Domaine de Longueroche – A.O.P. Corbières Blanc

Couleur : Blanc

Cépages : Grenache Blanc (70%) et Roussanne (30%)

Culture Raisonnée

Sol : Argilo-calcaire & Grès ferrugineux

Vendange : Cueillette et Tri manuels

Type de vinification : Pressurage direct après macération pelliculaire de 6 heures
Fermentation à basse température.

Élevage : Cuve Inox

Dégustation optimale : 5 ans

Bouteille : Bordeaux Tradition 75 cl

Bouchon : 44 X 24

Carton : 6 bouteilles couchées

Mise en bouteille au domaine

Œnologue : Damien Kalanquin (Laboratoire Dubernet)

Dégustation

Dégustation : Robe jaune paille, très claire et lumineuse.
Arômes floraux évoluant sur des arômes de fruits exotiques.
Son attaque est gouleyante, moelleuse.

Température de service : 12° à 14°

Alliance Gastronomique

Alliance gastronomique : Vin facile à boire, apéritifs, repas d’été : crustacés, poissons, salades…

Fiche technique au format pdf