Domaine de Longueroche – Le Blanc 2022
8,90 €
AOC Corbières Blanc
Disponible en bouteille de 75 cl
Millésime en cours : 2020
Description
Dénomination des vins : Domaine de Longueroche – A.O.P. Corbières Blanc
Couleur : Blanc
Cépages : Grenache Blanc (70%) et Roussanne (30%)
Culture Biologique / Vin analysé zéro pesticide
Sol : Argilo-calcaire & Grès ferrugineux
Vendange : Cueillette et Tri manuels
Type de vinification : Pressurage direct après macération pelliculaire de 6 heures
Fermentation à basse température.
Élevage : Cuve Inox
Dégustation optimale : 5 ans
Bouteille : Bordeaux Tradition 75 cl
Bouchon : 44 X 24
Carton : 6 bouteilles couchées
Mise en bouteille au domaine
Œnologue : Damien Kalanquin (Laboratoire Dubernet)
Domaine en conversion biologique première année
Dégustation
Dégustation : Robe jaune paille, très claire et lumineuse.
Arômes floraux évoluant sur des arômes de fruits exotiques.
Son attaque est gouleyante, moelleuse.
Température de service : 12° à 14°
Alliance Gastronomique
Alliance gastronomique : Vin facile à boire, apéritifs, repas d’été : crustacés, poissons, salades…
