Château Bertrand – Tradition Rouge 2020
8,90 €
AOC Corbières rouge
Bouteille de 75 cl
Millésime en cours : 2019
Description
Dénomination des vins : Château Bertrand – Tradition Rouge
Couleur : Rouge
Cépages : Carignan, Grenache, Syrah, Mourvèdre
Rendement : 35 hl / ha
Culture Biologique / Vin analysé zéro pesticide
Sol : Argilo-calcaire & Grès ferrugineux
Vendange : Cueillette et Tri manuels
Type de vinification : Macération à Raisin Entier (18 à 21 jours)
Élevage : 80% en cuve (12 mois)
20% en fût (12 mois)
Durée de conservation : 7 ans
Bouteille : Bordeaux Tradition 75 cl
Bouchon : 44 X 24
Carton : 6 bouteilles couchées
Mise en bouteille au domaine.
Œnologue : Damien Kalanquin (Laboratoire Dubernet)
Domaine en conversion biologique première année
Dégustation
Dégustation : Robe rubis aux nuances grenat très intense,
Arômes de fruits rouges, tanins présents et soyeux,
Belle longueur en bouche
Température de service : 18° à 19°
Alliance Gastronomique
Alliance gastronomique : charcuteries, viandes et plats épicés, gibiers en sauce, fromages, tartes aux fruits…