Domaine de Longueroche – L’Oc de Longueroche Rouge 2020

Description

Dénomination des vins : Domaine de Longueroche – L’Oc de Longueroche

Couleur : Rouge

Cépages : Carignan, Merlot, Cabernet Sauvignon

Culture Biologique / Vin analysé zéro pesticide

Sol : Argilo-calcaire & Grès ferrugineux

Vendange : Cueillette et Tri manuels

Type de vinification : Macération à Raisin Entier pour le Carignan (18 à 21 jours)
Vinification traditionnelle pour le Merlot et le Cabernet Sauvignon

Élevage : Cuve

Dégustation optimale : 7 ans

Bouteille : Bordeaux Tradition 75 cl

Bouchon : 44 X 24

Carton : 6 bouteilles couchées

Mise en bouteille au domaine.

Œnologue : Damien Kalanquin (Laboratoire Dubernet)

 

Domaine en conversion biologique première année