Domaine de Longueroche – L’Oc de Longueroche Blanc 2020

5,90 

IGP Oc Blanc
Bouteille de 75 cl

Millésime en cours : 2020

Catégorie :

Description

Dénomination des vins : Domaine de Longueroche
L’Oc de Longueroche Blanc

Couleur : Blanc

Cépages : Viognier – Chadonnay

Culture Raisonnée

Sol : Argilo-calcaire & Grès ferrugineux

Vendange : Cueillette et Tri manuels

Type de vinification : Pressurage direct après macération pelliculaire de 6 heures. Fermentation à basse température.

Élevage : Cuve Inox

Dégustation optimale : 5 ans

Bouteille : Bordeaux Tradition 75 cl

Bouchon : 44 X 24

Carton : 6 bouteilles couchées

Mise en bouteille au domaine.

Œnologue : Damien Kalanquin (Laboratoire Dubernet)

Dégustation

Dégustation : Robe jaune paille, très claire et lumineuse.
Arômes floraux évoluant sur des arômes de fruits exotiques.
Son attaque est moelleuse.

Température de service : 12° à 14°

Alliance Gastronomique

Alliance gastronomique : vin facile à boire, apéritifs, repas d’été : crustacés, poissons, salades…

Fiche technique au format pdf

cliquez ici pour télécharger la fiche technique en français